Far aux poires
Je veux la faire !
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Je l'ai faite et miam !
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Le conseil en plus :
On peut aussi ajouter quelques raisins secs.
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
Été
Automne
Hiver
Ingrédients :
- 1/2L de lait
- 120 g de farine
- 3 poires
- 80 g de sucre
- 4 oeufs
- Sel
- 1 cuillère à soupe de rhum
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et les œufs.
- Ajouter ensuite petit à petit le lait et finir par le rhum.
- Beurré un moule si nécessaire et verser le mélange dedans.
- Éplucher les poires et les couper en dés. Les déposer sur le far.
- Enfourner à 180°C pendant 50 minutes. Le far doit être bien doré sur le dessus.
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