Pâte sablée

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Pâte sablée
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15 min Préparation
0 min Cuisson
30 min Attente
6
gourmands
France
recette végétarienne
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Le conseil en plus : La passage au réfrigérateur est indispensable.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

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4 saisons

Ingrédients :

  • 1 g de sel
  • 80 g de sucre glace
  • 100 g de beurre salé
  • 200 g de farine
  • 1 oeuf

Préparation :

  • Mélanger dans un saladier le beurre, le sel et le sucre glace.
  • Ajouter l’œuf dans le saladier. Mélanger du bout des doigts avec le beurre mou ou fondu et le sucre.
  • Incorporer peu à peu la farine, pétrir jusqu’à ce que la pâte se décolle du saladier. Former une boule.
  • Mettre la pâte dans du film alimentaire et mettre au frais pendant 30 minutes au moins avant utilisation.

> Si il vous manque certains ingrédients, il est peut-être possible de les remplacer par d'autres : pour en savoir plus cliquez sur ce lien <

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