Purée de carottes
Je veux la faire !
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Je l'ai faite et miam !
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Le conseil en plus :
On peut aussi ajouter un petit oignon.
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
4 saisons
Ingrédients :
- 800 g de carottes
- 20 cl de lait
- 2 pommes de terre
- 1 bouillon cube de légumes
Préparation :
- Éplucher les carottes et les pommes de terre et les couper en gros morceaux.
- Faire bouillir une casserole d'eau et ajouter le bouillon cube, les carottes et les pommes de terre. Faire cuire le tout pendant 30 minutes environ.
- Mixer les pommes de terre et les carottes égouttées. Ajouter ensuite le lait et saler le tout.
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