Salade de riz aux épinards et noix de cajou
Je veux la faire !
4
Je l'ai faite et miam !
1
Sauvegarder
Imprimer
4
gourmands
Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.
Le conseil en plus :
On peut aussi ajouter 1/2 poivrons coupé en dés.
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
4 saisons
Ingrédients :
- 1/2 l d'eau
- 60 g de noix de cajou
- Une dizaine d'oignons verts
- 1 branche de céleri
- 3 poignées de jeunes épinards
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 80 g de raisins secs
- 200 g de riz
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
Préparation :
- Faire cuire le riz dans le 1/2 litre d'eau. Le laisser refroidir.
- Préparer la sauce en mélangeant dans un bol la sauce soja, le miel, l'huile et un peu de sel.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble et servir bien frais.
Vous avez aimé cette recette, je vous en propose d'autres :
Croque monsieur aux épinards et mozzarella
Patisson farci au riz et fanes de radis
Salade style bruschettas
Sturza-preti ou boulettes corses aux épinards et au brocciu
Riz à la mexicaine au chorizo
Vos commentaires
Écrire votre commentaire
Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire.
Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées.
Copyright ©IAMHUNGRY 2014
501
Me suivre
Recettes les plus lues
