Tarte à la carotte
Je veux la faire !
7
Je l'ai faite et miam !
3
Sauvegarder
Imprimer
4
gourmands
Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.
Le conseil en plus :
On peut aussi ajouter du persil.
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
4 saisons
Ingrédients :
- 4 grosses carottes
- 100 g de mascarpone
- Sel, thym
- 50 g de fromage râpé
- 2 oeufs
- 1 pâte à tarte brisée
Préparation :
- Laver et frotter les carottes (inutile de les éplucher si elles sont bio), les couper en rondelles et les faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive et un peu d'eau.
- Étaler la pâte à tarte dans le moule à tarte.
- Dans un saladier, mixer les carottes, le mascarpone, les œufs, le sel et le thym.
- Verser ce mélange sur la pâte à tarte. Saupoudrer la pâte avec du fromage râpé.
- Enfourner à 210°C pendant 30 minutes. La pâte doit être dorée.
Vous avez aimé cette recette, je vous en propose d'autres :
Pyramide d'épinards au chèvre
Crumble de carottes aux noisettes
Tarte au choux rouge et pommes vinaigrés
Soupe carottes coco
Tarte aux pralines roses légères
Vos commentaires
Écrire votre commentaire
Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire.
Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées.
Copyright ©IAMHUNGRY 2014
448
Me suivre
Recettes les plus lues
