Tzatziki

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Tzatziki
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10 min Préparation
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gourmands
Grèce
recette végétarienne
recette sans gluten
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Le conseil en plus : A servir sur des petits toats

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

summer

Été

autumn

Automne

Ingrédients :

  • 2 yaourts de chèvre/brebis
  • 1/2 jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette
  • 1 cuillère à soupe de persil plat
  • 2 cuillères à soupe de basilic
  • 1 concombre
  • 1/2 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel

Préparation :

  • Râper le concombre, le saler puis le faire dégorger 15 minutes dans une passoire.
  • Ajouter tous les ingrédients, mélanger et réserver au frais.

> Si il vous manque certains ingrédients, il est peut-être possible de les remplacer par d'autres : pour en savoir plus cliquez sur ce lien <

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