Verrines poires mangues vanille
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Le conseil en plus :
Faire son muesli maison.
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Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
Tropical
Ingrédients :
- 1 grosse mangue ou 2 petites
- 200 g de fromage blanc
- 100 g de muesli
- 1 gousse de vanille
- 2 poires
Préparation :
- Récupérer la chair des mangues. Éplucher et enlever le trognon des poires. Couper en petits dés les fruits. Couper en deux la gousse de vanille dans le sens de la longueur Mettre ces 3 ingrédients dans une casserole à feu doux pendant 20 minutes et remuer de temps en temps.
- Une fois la compote prête, la verser dans deux verrines, ajouter par dessus le fromage blanc puis le muesli.
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