Verrines libanaises à la fleur d'oranger

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Je l'ai faite et miam !

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Verrines libanaises à la fleur d'oranger

15 min Préparation

10 min Cuisson

2 h Attente

gourmands

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Le conseil en plus : A préparer la veille de manière à ce que les verrines aient le temps de prendre.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

80 cl de lait d'amande
60 g de maïzena
75 g de sucre
1 grande cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
70 g de raisins secs
100 g de pistaches non salées

Préparation :

Mélanger dans une casserole le lait d'amande, la maïzena et le sucre.
Lorsque les 3 sont bien mélangés, faire chauffer le tout à feu doux tout en mélangeant sans s'arrêter.
Lorsque le mélange commence à épaissir (environ 10/15 minutes), enlever la casserole du feu et ajouter l'eau de fleur d'oranger et les raisins secs.
Verser le tout dans 6 verrines et les laisser prendre pendant au moins 2 heures au réfrigérateur.
Hacher grossièrement les pistaches et les disposer sur le dessus avant de servir.