Aumônières aux pommes et cranberries

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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20 min Préparation

10 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : On peut utiliser des feuilles de bricks ou des feuilles de pâte filo, ca revient au même !

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Automne

Hiver

Printemps

Ingrédients :

2 grosses pommes
Sucre glace
1 poignée de canneberges
4 feuilles de pâtes filo

Préparation :

Eplucher les pommes (ou les laver si elles sont bio), les couper en morceaux et les faire cuire avec un peu d'eau dans une casserole.
Lorsque les pommes sont cuites et qu'il n'y a plus d'eau, ajouter les canneberges hors du feu/
Mettre un quart du mélange de pomme au centre de chaque feuille de pâte filo. La feuille de pâte filo doit faire 15 à 20 cm de coté environ.
Relever les bords de la pâte filo et fermer les aumônières avec un brin de rafia (ou autre fil).
Saupoudrer les aumônières avec un peu de sucre glace et enfourner à 180°C pendant 10/15 minutes. Les aunômières doivent être dorées.