Brownie aux haricots rouges

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Je l'ai faite et miam !

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10 min Préparation

25 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : On peut tout à fait utiliser du lait végétal

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 cuillère à café de bicarbonate
100 g de sucre roux
70 g de noix
20 cl de lait
200 g de chocolat noir
100 g de farine
Sel
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
100 g de compote de pomme
Quelques cacahuètes
200 g de haricots rouges
2 cuillères à soupe de purée de cacahuète
50 g de fécule de maïs

Préparation :

Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux.
Mixer les haricots rouges et le lait jusqu'à obtenir une purée bien lisse.
Mélanger tous les ingrédients ensemble excepté les cacahuètes.
Verser la pâte à brownie dans un moule à gâteau.
Hacher les cacahuètes et les saupoudrer sur le brownie.
Enfourner à 180°C pendant 25 minutes environ, le brownie doit être cuit à l'intérieur.