Clafoutis poires cacao
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Printemps
Ingrédients :
- 20 g de cacao
- 20 cl de lait
- 3 poires
- 90 g de farine
- 80 g de sucre
- Un peu de beurre
- 2 oeufs
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter ensuite la farine et le cacao, mélanger le tout.
- Ajouter ensuite le lait et fouetter le mélange.
- Beurrer le plat, verser le mélange obtenu dans le plat.
- Laver les poires, les couper en cubes et les disposer sur la pâte.
- Enfourner à 180°C pendant 30 minutes environ.
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