Cookie banane chocolat et rhum

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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15 min Préparation

10 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : Si vous êtes gourmand vous pouvez mettre un peu plus de beurre ;)

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Tropical

Ingrédients :

60 g de cassonade
80 g de beurre
2 cuillères à soupe de rhum ambré
2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
160 g de farine
100 g de chocolat
1 cuillère à café de levure
1 banane
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Préparation :

Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le rhum, la banane écrasée, la cassonade et le sucre vanillé.
Ajouter ensuite la farine, la levure, les flocons d'avoine et le sel.
Couper des pépites de chocolat et les incorporer à la pâte.
Former des cookies avec la pâte obtenue et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé.
Enfourner le tout à 180°C pendant 10 à 15 minutes, ils doivent être bien dorés.