Gaspacho de carottes

Je veux la faire !
5
Je l'ai faite et miam !
2
Sauvegarder
Imprimer
Gaspacho de carottes
pin it button
10 min Préparation
0 min Cuisson
0 min Attente
3
gourmands
Espagne
recette végétarienne
recette végétalienne
recette sans gluten
recette sans oeuf
recette sans lactose
recette sans four
Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.

Le conseil en plus : Ajouter le piment petit à petit en goutant entre chaque ajout pour ne pas trop pimenter.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

summer

Été

autumn

Automne

Ingrédients :

  • 10 cl d'huile d'olive
  • Sel, poivre
  • 3 carottes
  • 3 grosses tomates
  • 1/2 petit piment
  • 1 échalote

Préparation :

  • Eplucher les carottes et les couper grossièrement.
  • Laver les tomates et les couper grossièrement.
  • Eplucher l'échalote.
  • Mixer tous les ingrédients au blender jusqu'à obtenir une consistance bien lisse.
  • Ajuster l'assaisonnement.

> Si il vous manque certains ingrédients, il est peut-être possible de les remplacer par d'autres : pour en savoir plus cliquez sur ce lien <

Vous avez aimé cette recette, je vous en propose d'autres :

Tomates séchées maison
Carottes à la marocaine
Bruschettas
Crumble courge carottes au curcuma
Tartelettes au caviar d'aubergine

Vos commentaires

Écrire votre commentaire
Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire.
Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées.
Il n' y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier à en écrire un !

Copyright ©IAMHUNGRY 2014 Licence Creative Commons

Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience en ligne. En utilisant iamhungry, vous acceptez l'utilisation des cookies, conformément à notre politique.