Salade de tomates-mozzarela sur courgettes grillées

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Salade de tomates-mozzarela sur courgettes grillées
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Le conseil en plus : On peut aussi faire griller les courgettes au barbecue.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

summer

Été

autumn

Automne

Ingrédients :


Préparation :

  • Couper en deux 2 courgettes dans le sens de la longueur, et les faire griller à la poêle avec de l'huile d'olive et un peu d'eau des 2 cotés.
  • Poser les 4 demi courgettes sur un plat ou une assiette.
  • Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.
  • Déposer sur les demi courgettes les rondelles de tomates alternées avec les rondelles de mozzarella.
  • Ajouter un filet d'huile, des feuilles de basilic et assaisonner avec du sel et du poivre.

  • Couper en deux 2 courgettes dans le sens de la longueur, et les faire griller à la poêle avec de l'huile d'olive et un peu d'eau des 2 cotés.
  • Poser les 4 demi courgettes sur un plat ou une assiette.
  • Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.
  • Déposer sur les demi courgettes les rondelles de tomates alternées avec les rondelles de mozzarella.
  • Ajouter un filet d'huile, des feuilles de basilic et assaisonner avec du sel et du poivre.

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