Salade de tomates-mozzarela sur courgettes grillées

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

Sauvegarder

Imprimer

Salade de tomates-mozzarela sur courgettes grillées

10 min Préparation

20 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.

Le conseil en plus : On peut aussi faire griller les courgettes au barbecue.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Été

Automne

Ingrédients :

2 tomates
Du basilic
1 boule de mozzarella
2 courgettes
Huile d'olive, sel et poivre

Préparation :

Couper en deux 2 courgettes dans le sens de la longueur, et les faire griller à la poêle avec de l'huile d'olive et un peu d'eau des 2 cotés.
Poser les 4 demi courgettes sur un plat ou une assiette.
Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.
Déposer sur les demi courgettes les rondelles de tomates alternées avec les rondelles de mozzarella.
Ajouter un filet d'huile, des feuilles de basilic et assaisonner avec du sel et du poivre.

Couper en deux 2 courgettes dans le sens de la longueur, et les faire griller à la poêle avec de l'huile d'olive et un peu d'eau des 2 cotés.
Poser les 4 demi courgettes sur un plat ou une assiette.
Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.
Déposer sur les demi courgettes les rondelles de tomates alternées avec les rondelles de mozzarella.
Ajouter un filet d'huile, des feuilles de basilic et assaisonner avec du sel et du poivre.