Muffins aux pommes et crumble

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

Sauvegarder

Imprimer

20 min Préparation

25 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.

Le conseil en plus : Le secret des muffins moelleux réside dans le fait de ne pas trop mélanger la pâte

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Automne

Hiver

Printemps

Ingrédients :

Pour les muffins

2 cuillères à soupe de miel
20 cl de lait
2 cuillères à café de cannelle
1 cuillère à soupe de sucre
3 cuillère à soupe d'huile de tournesol
2 pommes
150 g de farine
1/2 sachet de levure
Une pincée de sel
1 oeuf

Pour le crumble

30 g de sucre
30 g de beurre
30 g de farine

Préparation :

Pour les muffins

Dans un saladier mélanger le lait, l'oeuf, le miel et l'huile.
Ajouter ensuite la farine, le sel et la levure et mélanger rapidement.
Couper les pommes en petits dés et les ajouter à la préparation.
Verser cette préparation dans des moules à muffins.

Pour le crumble

Mélanger les ingrédients du crumble ensemble (le beurre doit être mou).
En déposer un petit peu sur chaque muffin et enfourner à 180°C pendant 25 minutes, les muffins doivent être dorés.