Quatre quart, ou presque !

Je veux la faire !
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Je l'ai faite et miam !
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Quatre quart, ou presque !
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gourmands

recette végétarienne
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Le conseil en plus : Volontairement, la quantité de sucre est réduit, sinon je trouve ça vraiment écoeurant !

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

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4 saisons

Ingrédients :

  • 1 sachet de levure
  • 4 oeufs
  • 250 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 250 g de farine
  • Une pincée de sel

Préparation :

  • Fouetter les oeufs et le sucre ensemble dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Faire fondre le beurre et le faire un peu refroidir, puis l'ajouter au mélange précédent et mélanger le tout.
  • Ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Verser la pâte dans un moule beurré et/ou fariné et enfourner à 180°C pendant 40 à 50 minutes. La pâte doit être bien dorée.

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