Sablés bonhommes- IAMHUNGRY

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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30 min Préparation

15 min Cuisson

2 h Attente

gourmands

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Le conseil en plus : N'hésitez pas à varier les fruits secs des bonhommes

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

130 g de sucre
1/2 cuillère à café de levure
50 g de chocolat
100 g de beurre
250 g de farine
1 pincée de sel
1 oeuf
6 cuillères à soupe de lait
Des noisettes et amandes

Préparation :

Mélanger le beurre mou et le sucre.
Ajouter ensuite le lait et l'oeuf, bien mélanger.
Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel. Mélanger le tout, si nécessaire à la main, on doit obtenir une pâte qui se tient.
Laisser reposer la pâte au frigo pendant au moins une heure.
Etaler la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm, en mettant un peu de farine sur la plan de travail. Découper la pâte avec un emporte-pièce bonhomme/nounours.
Déposer les bonhommes sur une plaque allant au four. Leur ajouter à chacun une noisette ou amande et replier son/ses bras dessus.
Enfourner à 180°C pendant 15 minutes environ. Les sablés doivent être dorés.
Laisser refroidir les sablés. Faire fondre le chocolat au bain marie et à l'aide d'un pinceau, les décorer. Laisser refroidir le chocolat, ils sont prêts !