Salade d'oranges à la féta et aux baies de goji
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Le conseil en plus :
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Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
Hiver
Ingrédients :
- Graines de tournesol
- 1 poignée de baies de goji
- 1 orange
- Graines de pavot
- 50 g de féta
- Huile d'olive
- Quelques feuilles de salade
Préparation :
- Eplucher l'orange et la couper en dés.
- Couper la féta en dés.
- Laver la salade et déposer quelques feuilles dans une assiette.
- Ajouter ensuite les dés d'orange, de féta puis les graines et les baies.
- Arroser la salade avec un peu d'huile d'olive. Saler et déguster.
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