Tarte aux pommes amande et miel
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Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
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Hiver
Printemps
Ingrédients :
- 50 g de sucre roux
- 5 à 6 pommes
- 3 cuillères à soupe de miel
- 70 g de beurre
- 1 pâte sablée ou brisée
- 100 g d'amandes effilées
Préparation :
- Etaler la pâte et la disposer dans un plat à tarte.
- Laver les pommes, les couper en lamelles et les disposer sur la tarte. Enfourner pour 20 minutes à 180°C.
- Dans une casserole faire fondre le beurre avec le sucre et le miel, puis ajouter les amandes effilées.
- Après les 20 minutes de cuisson, sortir la tarte, verser le mélange de beurre et d'amandes sur la tarte en enfourner à nouveau 15 minutes pour faire dorer le tout.
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