Tartelettes aux pommes

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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20 min Préparation

25 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : A accompagner d'une glace à la vanille

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Automne

Hiver

Printemps

Ingrédients :

Pâte sablée

100 g de poudre d'amande
80 g de sucre glace
100 g de beurre salé
200 g de farine
1 pincée de sel
1 oeuf

Pour la garniture

2 pommes
Un peu de cassonade

Préparation :

Pâte sablée

Mélanger rapidement dans un saladier le beurre mou et le sucre glace.
Ajouter dans le saladier l'œuf et le sel. Mélanger le tout du bout des doigts.
Incorporer petit à petit la farine et pétrir au fur et à mesure. La pâte doit se décoller facilement du saladier.
Former une boule avec la pâte, la filmer avec du film plastique et le mettre au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes..
Étaler la pâte sur un plan de travail. Découper des ronds de pâte de la taille des moules à tartelette et placer ces ronds dans les moules.

Pour la garniture