Tuiles aux amandes- IAMHUNGRY

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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20 min Préparation

10 min Cuisson

10 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : Préparer les rouleaux et bouteilles pour être le plus efficace possible à la sortie du four.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

250 g d'amandes effilées
40 g de farine
4 blancs d'oeufs
50 g de beurre
250 g de sucre

Préparation :

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et les amandes effilées.
Ajouter ensuite les blancs d'oeufs et le beurre fondu. Mélanger bien le tout.
Sur une feuille de papier sulfurisé, déposer des petits tas de la préparation en les étalant un peu de manière à ce qu'ils soient plats.
Enfourner à 180°C pendant 10/12 minutes. Les tuiles doivent être dorées.
A la sortie du four, déposer chaque tuile sur un support arrondi (rouleau à patisserie, bouteille en verre...) de manière à ce qu'elles prennent la forme de tuile.
Attendre 5/10 minutes et elles sont prêtes !