Croque-monsieur poireaux chèvre

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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20 min Préparation

15 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

1 bûche de chèvre
2 poireaux
8 tranches de pain de mie
Huile d'olive
Graines de sésame
Sel et poivre

Préparation :

Couper les poireaux en rondelles et les laver.
Les faire cuire à la poêle avec un peu d'eau et d'huile d'olive, du sel et du poivre pendant 15 minutes environ.
Sur 4 tranches de pain de mie, déposer les poireaux.
Ajouter 4 tranches de chèvre sur chaque tranche de pain de mie.
Déposer 1 tranche de pain de mie sur chaque croque monsieur.
Sur le dessus de chaque croque monsieur, badigeonner d'huile d'olive et ajouter quelques graines de sésame.
Enfourner les croque-monsieur pendant 15 minutes environ, ils doivent être dorés.