Petits moelleux au chocolat et écorces d'oranges
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Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
4 saisons
Ingrédients :
- 20 g de farine
- 100 g de chocolat noir
- 40 g de sucre
- 2 oeufs
- Sel
- 60 g de purée d'amandes
- 40 g d'oranges confites
Préparation :
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec la purée d'amande.
- Hors du feu, ajouter le sucre, le sel, puis les œufs et enfin la farine et les oranges confites.
- Mettre la pâte dans des petits moules et enfourner à 180°C pendant 12 minutes, le centre doit être fondant.
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