Salade grecque restructurée
Je veux la faire !
4
Je l'ai faite et miam !
0
Sauvegarder
Imprimer
4
gourmands
Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.
Le conseil en plus :
Avec de la tapenade faite maison, c'est bien meilleur!
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
Été
Automne
Ingrédients :
- 2 tomates
- 1 paquet de fêta
- 2 cuillères a soupe de fromage frais
- 5 cuillères à soupe de tapenade noire
- 5 cuillères à soupe de tapenade verte
- Quelques feuilles de basilic
- Quelques olives noires
- 1/2 concombre
Préparation :
- Couper le concombre et les tomates en fines rondelles. Les saler et répartir les concombres puis les tomates sur plusieurs épaisseurs dans 2 cercles à pâtisserie.
- Mélanger la fêta avec un peu d'huile d'olive, du fromage frais et des feuilles des basilic hachées finement.
- Tasser par-dessus la fêta, puis une moitié de tapenade verte et l'autre moitié noire.
- Décorer d'olives noires entre les deux tapenades et verser un filet d'huile d'olive.
Vous avez aimé cette recette, je vous en propose d'autres :
Mille-feuille d'aubergines tomates et mozzarella
Taboulé au curcuma et crudités
Gratin de poireaux pommes de terre et féta
Terrine de poireaux tapenade et chèvre frais
Salade de saucisses et pommes de terre
Vos commentaires
Écrire votre commentaire
Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire.
Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées.
Copyright ©IAMHUNGRY 2014
26
Me suivre
Recettes les plus lues
